El término de quimiofobia, según La Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) se define como ¿un miedo irracional a los productos químicos¿. La publicidad nos inunda con productos que dicen estar libres de compuestos químicos. Nuestra comida debe estar libre de productos químicos, nuestros cosméticos deben estar libres de productos químicos, nuestras bebidas deben estar libres de productos químicos, nuestros productos de limpieza deben estar libres de productos químicos y así con todo¿ Por otro lado, la esperanza de vida durante el Imperio Romano era tan solo de 25 años. A finales del siglo XIX apenas había aumentado hasta los 35. A lo largo de la Historia, la humanidad ha luchado constantemente por sobrevivir y mejorar su calidad de vida. Fueron los grandes descubridores y científicos de los siglos XVIII y XIX los que sentaron las bases de la que habría de ser la ciencia que diera respuesta a las necesidades de las personas: la Química. Gracias a ellos y a sus aportaciones, durante el siglo XX se inició un desarrollo espectacular de esta ciencia que permitió incrementar progresivamente la esperanza media de vida hasta duplicarla e incluso alcanzar los 80 años en los países más avanzados. Después de la lectura del texto que te facilito a continuación,