Módulo III Científico-Tecnológico. Bloque 7. Unidad 11
“Aparatos para la nutrición I”: Digestivo y respiratorio
La nutrición, como ya vimos en la Unidad 1, es una función de vital
importancia para todos los seres vivos.
En ella se lleva a cabo un intercambio de materia y energía entre los
organismos y el entorno, para este intercambio, las personas,
necesitamos diferentes aparatos y sistemas para obtener los nutrientes
y el oxígeno del medio, distribuirlos a todas las células donde se realiza
la verdadera nutrición y expulsar al exterior los desechos resultantes de
dicha nutrición celular.
En esta Unidad conocerás la anatomía de dos de los aparatos
implicados, el digestivo y el respiratorio, comprenderás los procesos de
transformación de los alimentos, entenderás la necesidad del
intercambio de gases en los pulmones y tejidos y valorarás la
importancia que tiene el adquirir hábitos saludables para esos dos
aparatos, el digestivo y el respiratorio.
Índice
1
La nutrición humana : intercambio de sustancias ............................................................ 3
1.1
Aparatos para el intercambio de sustancias ........................................................... 3
2
El aparato digestivo.............................................................................................................. 4
2.1
Anatomía del aparato digestivo ................................................................................. 4
2.2
Etapas del proceso digestivo ..................................................................................... 4
3
Ingestión y digestión ............................................................................................................ 5
3.1
Preparando la digestión ............................................................................................. 5
3.2
La digestión en el estómago ...................................................................................... 7
3.3
La digestión en el intestino ........................................................................................ 8
4
La absorción y la egestión o defecación ......................................................................... 10
4.1
En el intestino delgado ............................................................................................. 10
5
Enfermedades más comunes del aparato digestivo ....................................................... 11
6
Hábitos saludables relacionados con el aparato digestivo ........................................... 12
7
El aparato respiratorio ....................................................................................................... 13
8
Preparando la respiración ................................................................................................. 15
9
La respiración ..................................................................................................................... 17
10 Enfermedades del aparato respiratorio............................................................................ 18
11 Hábitos saludables relacionados con el aparato respiratorio ....................................... 19
2
