2.1.1. Plasma

Formado por agua (80 a 90 %) y numerosas sustancias disueltas: proteínas (albúmina,

anticuerpos...), sales minerales (Na, K, Ca...) y en menor proporción otras sustancias útiles o

de desecho (glucosa, lípidos, vitaminas, hormonas, urea, ácido úrico).

El plasma sin algunas proteínas (principalmente fibrinógeno) se denomina suero sanguíneo.

El proceso por el que el plasma solidifica se denomina coagulación.