Job Training

Dietética

sanidad

 Documento PDF Ficha ciclo formativo (626.7 KB) (2 páginas) 


Título: Técnico Superior en Dietética


Familia profesional: Sanidad

Grado: Superior

Código: SAN32


Duración del estudio: 2000 horas (2 cursos académicos, 1600 horas en el centro educativo y 400 horas en el centro de trabajo)


Competencia general

Los requerimientos generales de cualificacibn prof¿sional del sistema productivo para este tecnico son:

Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales; programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población, bajo la supervisión correspondiente.


Entorno profesional

Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:

  • Dietista.
  • Técnico en dietética y nutrición.
  • Responsable de alimentación en empresas de cátering
  • Técnico en higiene de los alimentos.
  • Consultor en alimentación.
  • Educador sanitario.

Plan de formación

Primer Curso

Módulo Profesional

Horas Semanales

Horas Totales

Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética

3

95

Alimentación equilibrada

10

320

Control alimentario

6

190

Fisiopatología aplicada a la dietética

7

225

Relaciones en el entorno de trabajo

2

65

Formación y orientación laboral

2

65

Segundo Curso

Módulo Profesional

Horas. Semanales

Horas Totales

Dietoterapia

11

240

Microbiología e higiene alimentaria

11

240

Educación sanitaria y promoción de la salud

8

160

Formación en centros de trabajo*

400

* Módulo que se desarrolla en el centro de trabajo el último trimestre del segundo curso.


Centros donde se imparte (previsión curso académico 2019/2020)

Provincia Localidad Centro Educativo Tipo Dirección centro Teléfono
BURGOS BURGOS MARÍA MADRE-POLITECNOS Concertado AVDA. ELOY GARCÍA DE QUEVEDO, S/N 947 22 1952
LEÓN PONFERRADA IES FUENTESNUEVAS Público C/ LA DEHESA, 31 987 45 5671
PALENCIA PALENCIA LÓPEZ VICUÑA Concertado C/ DOÑA URRACA, 4-6 979 74 9743
SALAMANCA SALAMANCA IES MARTÍNEZ URIBARRI Público C/ PARQUE DE LA ALAMEDILLA, 13 923 28 0839
VALLADOLID VALLADOLID SAFA-GRIAL Concertado C/ GUADALETE, N.º 2 Y 3 Y C/ RUIZ HERNÁNDEZ, N.º 14 983 29 1541
VALLADOLID VALLADOLID IES JULIÁN MARÍAS Público C/ EUSEBIO GONZÁLEZ SUÁREZ, S/N 983 35 4733
VALLADOLID VALLADOLID ALCAZARÉN Privado C/ MANUEL LÓPEZ ANTOLÍ, 1A 983 36 3330

Normativa

  • TítuloEste enlace se abrirá en una ventana nueva: REAL DECRETO 536/1995, de 7 de abril (BOE de 2 de junio)
  • CurrículoEste enlace se abrirá en una ventana nueva: REAL DECRETO 548/1995, de 7 de abril (BOE de 2 de junio)

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